Tonijn Snackattack

Tonijn Snackattack

 

Warme tonijn uit blik… normaal gesproken niet mijn ding. Het lekkerst vind ik deze overigens koolhydraat arme snack, als hij helemaal is afgekoeld. Dus gewoon een keer proberen. Hij is erg lekker. Bewaar hem in de ijskast als hij volledig is afgekoeld, en je kunt hem 2 dagen bewaren.
 

 

Voor deze tonijn Snackattack:
Bereidingstijd 30min| eenvoudig te bereiden| 4 personen|

Wat heb je nodig:

  • ½ groene paprika in kleine blokjes gesneden
  • 1 stengel bleekselderij, klein gesneden
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • wat room boter om in te bakken
  • 1 groot blikje tonijn – uitgelekt
  • 30 gr geraspte cheddar
  • 1 eetlepel hüttenkäse – met bieslook en peterselie
  • 2 eetlepels sour cream
  • 3 grote eieren
  • zout, peper en chili flakes naar smaak

We beginnen met de oven voor te verwarmen op 200 graden.
In een koekenpan verwarm je wat roomboter, hier bak je de paprika, bleekselderij en de ui een minuut of 10 tot het geheel glazig is.

In de tussentijd vet je de ovenschaal in en bekleed je hem met bakpapier – ik heb alleen de bodem bekleed met het papier.

In een kom meng klop je eerst de eieren los, vervolgens de natte ingredienten erin, dus de uitgelekte tonijn, de geraspte kaas de hüttenkäse en de sour cream.
Roer nu het groente mengsel er door. Breng op smaak met zout, peper en de chili flakes.
Vul de ovenschaal en zet nu voor ongeveer 20 minuten in de oven.

Super eenvoudig gerechtje, probeer het maar en geniet!

Eet smakelijk
Liefs, Jacqueline

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *