Zalm met crispy skin , venkel en avocado – sous vide bereid
Voor mijn verjaardag heb ik een ” SOUS VIDE” apparaat gekregen. Super gaaf apparaat waarmee je onder water, op een bepaalde temperatuur …
Fusion – gepocheerde vis met courgetti
Courgette is net als bloemkool een prima vervanger voor pasta, aardappel, rijst etc. Zoodles – Zuchini (courgette die zich als noddles voor …