JaCulinair Dieet: Weight Watchers – Sheppard’s Pie

Aantal Personen: 1
Per persoon 10 ProPoints

Ingrediënten:

  • (4 points) 200 gram aardappelpuree
  • (3 point) 120 gram mager rundvlees (tartaar)
  • (0 points) 1/2 zak hollandse roerbakgroente (van AH)
  • (2 points) 40 gram geraspte 30+ kaas
  • (1 points) half zakje light vlees jus
  • (totaal 10 ProPoints per persoon)

VoorBereiding:
Rul het vlees in een tefal pan zonder toevoeging van olie / vet.
Roerbak de groenten erbij. Voeg het juspoeder toe plus wat water en laat 10 minuten sudderen.  Proef, misschien wat zout toevoegen… of als je het lekker vind kun je wat sambal toevoegen (0 points)

Verwarm in de tussen tijd de oven voor op 200 graden.

Bereiding:
Doe het groente/jus mengsel in een ovenschaal, verdeel de aardappel puree erover en daarover de geraspte kaas.
Je kunt het gerecht tot nu toe voorbereiden en in de koelkast afgedenkt bewaren.

Plaats de schaal in de oven en laat in ongeveer 20 minuten in de oven warm worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *